Tuesday, December 06, 2005

Ayam Kecap ala d'ez


Ayam kecap dari ayam siap saji ini lumayan juga, ngirit waktu masak dan rasa juga gak ajaib amat kok.....

Bahan :
Ayam grill siap pakai potong 8. ( Bila dipakai ayam fresh, maka goreng dulu ayam 3/4 matang dengan diberi garam dan merica sedikit ).
2 bh bawang besar belah 4 iris melintang
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdm daun ketumbar cincang ( kalau suka saja, gak harus, bisa juga diganti daun seledri cincang )
kecap manis
saus tomat
cabe iris serong secukupnya ( tapi saya lupa pakai ini, baru inget waktu nulis resepnya)
gula, garam, merica secukupnya.

Caranya :
Tumis bawang merah dengan bawang putih, masukkan cabe merahnya tumis sampai layu, masukkan kecap manis dan saus tomat, gula, garam, merica.
Aduk sampai mendidih, masukkan ayamnya, kecilkan api masak sampai meresap. Masukkan daun ketumbar, angkat dan sajikan.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home